سفينه الاصدقاء
عزيزى الزائر مرحبا بك انت لم تقم بتسجيل دخولك ان لم يكن لديك حساب رجاء سرعه التسجيل

تارت الإجاص

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تارت الإجاص

مُساهمة  white dove في السبت مايو 30, 2009 7:36 am



طريقة تحضير طبق تارت الإجاص باسلوب الطبخ العالمي، وصفة سهلة وقليلة التكاليف لتحضير هذا الطبق

مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهو : 55 دقيقة
الكمية : تكفي 8 أشخاص

المقادير:

¾ 1 كوب أو 240 غ من الدقيق العادي
2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة
2 ملاعق طعام من السكر البودرة
1 من صفار البيض
مكوّنات الحشوة:
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
½ كوب من اللوز المطحون
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
500 غ من الإجاص المعلّب والمصفّى٬ المقطع إلى أنصاف
طريقة التحضير:

يُمزَج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُفرَك المكوّنات باليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. يُضاف صفار البيض ويُمزَج مع الخليط حتى يتماسك كالعجينة. توضَع العجينة في قالب تارت بصحنٍ متحرّك قطره 26 سم وتُرَصّ في قعره وعلى جوانبه.
يُخبَز القالب في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم يُنزَع من الفرن.
تُخفَق الزبدة المذوّبة مع حليب نستله المكثف المحلّى. يُضاف اللوز المطحون، البيض والفانيلا ويُحرَّك المزيج جيدًا.
يُسكَب المزيج بالملعقة في قالب التارت المُعدّ مسبقًا. يُوضَع الإجاص المقسّم إلى قسمَين فوق المزيج ويُرَصّ قليلاً داخله.
تُخبَز التارت في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح متماسكة في الوسط.
تُبرَّد الحلوى قبل أن تُقدَّم.
نصائح التقديم : يمكن رش السكر البودرة على سطح التارت.
avatar
white dove

عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت الإجاص

مُساهمة  3aas4 في الأحد مايو 31, 2009 6:59 am

تسلم ايدك وايت .. انا من احب التورتات عندى اللى بالفواكه ... لنها بتكون اخف شويه عن المغطاه كريمه .. تقبلى مرورى
avatar
3aas4

عدد المساهمات : 1125
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت الإجاص

مُساهمة  white dove في الأحد مايو 31, 2009 7:02 am

تسلم عصفور على المرور .......القطعه اللى بقطعها دى علشان اتفضل.............صحتين على قلبك
يلا عد الجمايل هههههههههههههههههههههه
avatar
white dove

عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت الإجاص

مُساهمة  3aas4 في الأحد مايو 31, 2009 11:45 am

تسلمى يارب وايت وتسلم ايدك ... كلك زووووووووء دايما
هو انتى متعرفيش تسكتى ؟ ال عد الجمايل ال lol!
avatar
3aas4

عدد المساهمات : 1125
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تارت الإجاص

مُساهمة  white dove في الخميس مايو 06, 2010 2:59 pm

صح مشكلتى مش بعرف اسكت ..لكن لما الحالة بتشتغل على راى اخونا حكيم بسكت خالص هههههههههههههههههه

يسلمووو على مرورك عصفور
avatar
white dove

عدد المساهمات : 1124
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى