سفينه الاصدقاء
عزيزى الزائر مرحبا بك انت لم تقم بتسجيل دخولك ان لم يكن لديك حساب رجاء سرعه التسجيل

العجينه الذهبيه

اذهب الى الأسفل

العجينه الذهبيه

مُساهمة  Allb في الإثنين ديسمبر 01, 2008 6:39 pm

لانواع المعجنات
المقادير:_
3 كاسات طحين ابيض (الدقيق الكويتي الفاخر)
4 ملاعق طعام حليب بودره
فنجان زيت فنجان سكر
ملعقة طعام خميره فوريه
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام بيكينج باودر
كأس و ربع ماء دافئ للعجن
الطريقه:_
تعجن كافة المقادير معا باليد او بالعجانه الكهربائيه لمدة عشر دقائق كامله
حتى تتشكل لنا عجينه طريه متماسكه
وكلما زادت مدت العجن, كلما زادت طراوة العجينه ثم تغطى و تترك في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعه كامله , و تشكل بعد ذلك
وبالهناء و الشفاء
avatar
Allb

عدد المساهمات : 705
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
العمر : 37

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى