سفينه الاصدقاء
عزيزى الزائر مرحبا بك انت لم تقم بتسجيل دخولك ان لم يكن لديك حساب رجاء سرعه التسجيل

جمبرى كارى

اذهب الى الأسفل

جمبرى كارى

مُساهمة  Allb في الإثنين ديسمبر 01, 2008 6:55 pm

جمبرى كارى
المقادير:
======
جمبرى وسط او حسب الاختيار
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم
زنجبيل فريش مفروم
3 ملاعق كبيره حليب جوز هند
بهارات هنديه (ماسالا)
كمون حب
كزبره ناشف مجروشه
1/2 كاسه عصير طماطم بدون قشر
ملح
فلفل حار (اختيارى)
-----------------------------
الطريقه:
-----------
يحمر البصل مع الثوم والزنجبيل حتى تزبل ثم ضافه الكمون الحب والكزبره الناشفه
بعد ذلك يضاف البهارات الهنديه وتقلب جيدا ثم نضيف الجمبرى
ويقلب جيدا
ثم نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل الحار
وتترك على النار لمده 10 دقائق ( نار هادئه)
نضيف الحليب وتقلب وتترك على النار لمده 2 دقيقه
تسكب فى طبق التقديم وتجمل بالكزبره الخضرا
---------------------
بالف هنا
avatar
Allb

عدد المساهمات : 705
تاريخ التسجيل : 30/11/2008
العمر : 37

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى